ニューオープン
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取材・執筆 : 加藤一 2021年4月28日
株式会社KICHIRI(本社:東京都渋谷区、代表取締役社長:平田 哲士)が、商業施設「EKIZO(エキゾ)神戸三宮」にグローサラント「キッチン&マーケット」内(地下1階)にイタリアの輸入食材&デリを繰り広げるマーケットスポット「ローマ商店」を4月26日(月)にオープンさせた。
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テイクアウト向けに「パッと」「チョッと」「サッと」という3つをテーマを掲げる。できたてを「パッと」その場で持ち帰ることができる手軽さ、いつもより「チョッと」小洒落た空間と料理の手土産にもおすすめ、立ち飲みのように手軽に「サッと」ワイン片手にデリを楽しむことができる。
チーズは。「モッツァレラチーズ」「ブッラータ」「リコッタ」「マスカルポーネ」の4種類すべてを店内で手作り。「丹波産直ベビーなリーフたちのシーザーサラダ」や「手作りブッラータと丹波産直のカプレサラダ」など自家製チーズを使用したちょっと気が利いたいつもより少しお洒落なデリを用意。また、イタリア産のワイン、生ハム、チーズ、オリーブオイル、バルサミコ酢、ジェラート、チョコレート、生ビールなども販売する。



「ローマ商店」
■所在地: 神戸市中央区加納町4-2-1 地下1階 キッチン&マーケット内
■電話: 078-945-7864
■営業時間: 10:00~23:00(販売終了22:00)
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