ニューオープン
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取材・執筆 ： 加藤一 2021年3月31日
名古屋・東京を中心に居酒屋「新時代」など60店舗を展開する株式会社ファッズ（本社：愛知県安城市、代表取締役：佐野 直史）が、4月1日に大阪天満に「新時代」をオープンさせる。関西初出店となる。
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「新時代」は、商標登録もしている鶏皮串『伝串』1本50円が名物。累計販売5,000万本を突破した大人気商品。アルコールは生中1杯190円、ハイボール1杯150円とコンビニエンスストアよりも安い。客単価2千円。
「新時代」は東京、愛知、三重で22店舗を展開。東京では新橋を中心に6店舗。安さで関西でも通用しそうだ。
「伝串 新時代 大阪天満店」
■所在地： 大阪市北区天神橋４-12-4
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