ニューオープン
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取材・執筆 : 加藤一 2021年3月5日
株式会社 オペレーションファクトリー(本社:大阪市西区、代表取締役:笠島 明裕)が、懐かしの銭湯をコンセプトとした大衆酒場「焼売銭湯」を3月8日(月)に大阪・アメリカ村にオープンさせる。
ウリとなる焼売は、中華系のものではなく、日本の「うす皮肉厚」の鶏焼売と豚焼売がメイン。各1個90円。昭和の大衆酒場の定番料理や定食をラインナップ。すき焼き肉豆腐 450円、しあわせのアジフライ 360円、溢れメンチカツ 450円など。価格は税込み。
加えて、銭湯での湯上りの定番ドリンクであるコーヒー牛乳や瓶サイダーを酒場風にアレンジしたレトロサワーなども用意。下町バイスサワー 450円、酒場の風呂上がり牛乳(コーヒー/いちご/フルーツ)各540円など。
料金はすべて前払い制。店内自動販売機で「アヒルちゃん」を1羽90円で購入してもらい、注文ごとにスタッフが「アヒルちゃん」を回収して、金銭の受け渡しによるスタッフとの接触を防止する。店内には巨大な湯船カウンターや壁面一面の富士山タイル画など、蒸し湯気に包まれた銭湯空間を演出した。



コイン代わりの「アヒルちゃん」
「スタンド酒場 焼売銭湯 アメリカ村店」
■所在地: 大阪市中央区西心斎橋2-10-27 森ビル1F
■営業時間: 12:00~22:00 ※行政からの要請に応じ、随時営業時間を変更
■電話番号: 090-7137-0398
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