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取材・執筆 ： 加藤一 2021年2月19日
株式会社ホットランド（本社：東京都中央区、代表取締役社長：佐瀬 守男）が、「銀だこ酒場」を運営する株式会社ギンダコスピリッツ（代表：内田 善行）と、お好み焼「ごっつい」を運営する株式会社アイテム（代表：佐瀬 守男）の2子会社を4月1日付けで合併させる。ギンダコスピリッツが存続会社となる。
アイテムは「ごっつい」直営で6店舗。2019年12月期売上高3億73百万円、営業利益20百万円。2018年に買収し、ホットランドの佐瀬社長が社長を兼務してきた。買収後、店舗は増えていない。酒場業態を1本化し、事業再編し効率化を図る。
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