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取材・執筆 : 加藤一 2021年2月15日
株式会社すかいらーくホールディングス(本社:東京都武蔵野市、代表取締役 会長兼 社長:谷 真)が、2020年12月期決算で170億81百万円の最終赤字となった。
売上高2884億34百万円、23.2%減と健闘。営業赤字230億31百万円、前年は167億29百万円の黒字。「から好しINガスト」が好調で、テイクアウトは4月以降は約2倍以上の売上を毎月継続しているが、イートインの売上減少をカバーできるほどではない。
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すかいらーく「から好しINガスト」で売上8%増。寿司扱い店も拡大。
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