株式会社スシローグローバルホールディングス（本社:大阪府吹田市、代表取締役社長 CEO：水留 浩一）が、大衆寿司居酒屋「鮨・酒・肴　杉玉」の九州1号店を博多駅前に12月10日（木）オープンさせた。170席の大型店。

　「杉玉」はスシローグループの仕入れ力・商品開発力を活かし、見た目にもこだわった寿司や、回転寿司では提供ができない希少部位を使用した商品がウリ。ランチタイムでは数量限定の「舟盛り丼」、ディナータイムでは、"杉玉"をイメージした「杉玉ポテトサラダ」や、飲めるように柔らかく店内で調理された「飲めるサーモン」など約80種類の料理を299円（税別）メニューを中心に提供している。

　2017年1月に1号店をオープンさせ、関西・関東を中心に4年かけて27店舗（12/9時点）に育てた。19年12月からフランチャイズ展開を始め、今回は九州1号店もフランチャイズ。コロナ禍にやられた大型居酒屋の居抜き。

「鮨・酒・肴　杉玉　博多駅」

■所在地：　福岡県福岡市博多区博多駅中央街6‐11　内田ビルB1

■TEL：　092-481-6055

■座席数：　170席（カウンター10席/テーブル94席/座敷66席）

■営業時間：　11:30～14:00/17:00～24:00

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