やじうま速報
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取材・執筆 : 加藤一 2020年11月11日
しゃぶしゃぶ「木曽路」などを運営する株式会社木曽路(本社:名古屋市昭和区、代表取締役会長兼社長:吉江 源之)が、 焼肉「大将軍」「くいどん」を運営する株式会社大将軍(本社:千葉市中央区、代表取締役会長兼社長:南 愼一郎)の全株式をファンドから取得し子会社化する。2021年1月27日に株式譲渡予定。取得価格は非公開。
大将軍は、千葉県を中心に「和牛・国産牛にこだわった本格焼肉」を提供する「大将軍」を9店舗、及び「国産牛がリーズナブルにお腹一杯食べられる」がコンセプトの「くいどん」25店舗などをロードサイド中心に展開している。1974年に創業したが、2012年にファンドに売却されていた。20年6月期売上高47億42 百万円、最終赤字3億36百万円とコロナ禍もあり苦戦していた。
木曽路は、21年3月期第2Q(20年4月~9月)で最終赤字23億46百万円と苦しい。コロナ禍でも比較的好調な焼肉業態を手に入れて業績を立て直す。

大将軍 千葉富士見店
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