アークランド、マンゴツリー＆天丼はま田の複合でロードサイド出店。テイクアウト・デリバリー狙いか。

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2020年9月11日（金）08:57 ニューオープン

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アークランド、マンゴツリー＆天丼はま田の複合でロードサイド出店。テイクアウト・デリバリー狙いか。

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取材・執筆：加藤一 2020年9月11日

キーワード：タイ　テイクアウト　デリバリー　ロードサイド

　アークランドサービスホールディングス（本社：東京都千代田区、代表取締役社長：臼井健一郎）傘下のタイ料理専門店「マンゴツリーカフェ」と天丼専門店「江戸前天丼はま田」の複合型レストランを9月11日、埼玉県さいたま市にオープンさせる。

　コロナ禍で身近で集い楽しめる場所の大切さを再認識し、「食べて笑って楽しんで。」をコンセプトに作ったという。

　建物は別棟で、駐車場32台分スペースを共有する。マンゴツリーカフェにとっては初のロードサイド出店。先に注文・会計をすませ、商品は席まで届けるファストカジュアル形式を採用した。天丼の食後にも、マンゴを使ったデザートなどカフェ利用も促す。まだまだ少ないタイ料理を幅広い年代に知らせることも期待しているようだ。

　人口の多いエリアのロードサイド店はテイクアウトやデリバリーが伸びる。両店ともに席数の少なさは、イートインより、テイクアウト・デリバリーを取る狙いかもしれない。