一般社団法人日本フードサービス協会（本部：東京都港区、会長：髙岡 慎一郎）による 協会会員社を対象とした外食産業市場動向調査2019年12月度は、ファーストフード業態が変わらず好調で、全体の売上高は、101.0％となった。消費増税で10月は落としたものの、11月から2ヶ月連続でプラスとなった。

　ファーストフード業態は、全体売上は103.5％と前年を上回った。「洋風」は、期間限定商品やクリスマスシーズンのチキンが好調で、売上は103.3％。「和風」は、引き続き季節商品や定食メニューの好調で客単価上昇、売上105.4％。「麺類」は、ディナー時間帯での増量キャンペーンなどに支えられ、売上100.6％。「持ち帰り米飯・回転寿司」は、回転寿司では年末の持ち帰り需要が好調で単価上昇、売上100.7％。「アイスクリーム」が携帯会社とのコラボキャンペーンにより客数が大幅に増加、売上は109.2％となった。