キリンビール株式会社（本社：東京都中野区、社長：布施 孝之）が、資本業務提携先である米国クラフトビールメーカー、ブルックリン・ブルワリー社（本社：米国ニューヨーク、CEO：Eric Ottaway）のフラッグシップ店「B（ビー）」を東京・日本橋兜町に2020年2月1日（土）よりオープンさせる。

　「ブルックリン・ブルワリー」のフラッグシップ店は世界初の出店。ブランドの基幹商品に加え、ここでしか飲めない直輸入ビールやオリジナルビアカクテルなど多種多様なビールを提供する。フードは、ニューヨーカーに人気の本格的なメキシカンタコスがメイン。タコスの種類は、チキン、ビーフ、ポークなどに加え、ビーガンメニューなども予定。

　加えて、多様な著名アーティストとのコラボレーション作品（グラフィック、音楽）など、ブルックリンの洗練された感性や創造性とともに、「B」ならではのユニークなコンテンツを予定。またビアセミナーや多様なイベントの開催など、鑑賞にとどまらない情報発信をする。

　「ブルックリン・ブルワリー」ブランドのファンを開拓すると共に、兜町にある1923年築の元第一勧銀ビルの地下に出店し、日本橋兜町の活性化にも貢献する。

　キリンビールは、2016年10月、ブルックリン・ブルワリー社と資本提携し24.5%を所有する株主となった。両社で協力して、日本及びブラジルにおいてクラフトビール市場の活性化を図る計画だ。

「B（ビー）」

■所在地：　東京都中央区日本橋兜町3-5　「K5」　地下１階

■営業時間：　16：00~23：00　年中無休（変更の可能性あり）

■席数：　120席

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