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外食ニュース

2019年9月12日(木)09:46 ニューオープン

アッパー版デニーズ「グランダイナー」、4店舗に。デニーズ看板は外す。

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取材・執筆 : 加藤一 2019年9月12日執筆

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 株式会社セブン&アイ・フードシステムズ(本社:東京都千代田区、代表取締役社長:小松 雅美)が、9月13日(金)、東京都武蔵野市に高級ファミレス「GranDiner KICHIJOJI PRESTIGE グランダイナー吉祥寺プレステージ」をオープンさせる。

 同社は2018年12月にこれまでのファミリーレストランとは一線を画す高付加価値のレストランとして既存のデニーズを改装して、「Denny's Diner YAKUMO PRESTIGE」オープンさせた。その後、看板から「Denny's」を排し、屋号を「グランダイナー」に変更。グランダイナーとして2019 年4月に幡ヶ谷、7月に三軒茶屋を出店してきた。吉祥寺は4店舗目。

 キーメッセージは「おいしい時間(とき)へようこそ」。"料理"と"空間"でくつろろぎの時間を提供する。 黒毛和牛などこだわりの素材を使用し、より素材の持つ美味しさを引き出すよう溶岩で焼き上げた肉料理や、化学調味料(アミノ酸)を使用せず仕立てた手作りのデリカテッセンや、パティシエ考案の手作りにこだわった自家製デザートを提供。その他、最後まで熱々で食べられるハンバーグや、小麦の持つ風味を生かした絶妙な食感のパスタを品揃え。ワインも豊富に揃えている。

 高級住宅街の立地で、ファミレスでは満足できない地元の家族連れをターゲットとしている。住宅街の瀟洒な個店レストランのマーケットを狙う。

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「GranDiner KICHIJOJI PRESTIGE」
■所在地: 東京都武蔵野市吉祥寺南町 1-7-7 HURIC &New KICHIJOJI 4F
■電話番号: 0422-79-0016
■営業時間: 11:00~23:00 (LO 22:00)
■客席数: 68 席(全席禁煙)


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