株式会社ドミノ・ピザ・ジャパン（本社：東京都千代田区、代表取締役：ジョシュア・キリムニック）が7月2日、国内で600店舗目となるドミノ・ピザ銀座店をオープンさせた。デリバリーピザチェーンで、売上・店舗数ともにNo.1となったと発表。

　提供時間を短縮することが顧客のメリットに繋がるとして、「注文から持ち帰りまで3分」、「デリバリー10分」を目指す「PROJECT 3TEN プロジェクト・スリーテン」に取り組むという。そのために、最新のテクノロジーを活用すると共に、小さな商圏に出店していく。2025年から2028年までに1,000店舗を目指す。

　デリバリーでは、待ち時間が注文率を左右する。ドミノ・ピザは驚異的な時間短縮で圧倒的なシェアを捕ろうとしている。デリバリーの時間競争に拍車がかかりそう。

ドミノ・ピザ銀座店

【関連記事】

カスタマイズ・ピザ店が登場。カスタマイズは魅力になるのか？

ドミノ･ピザ、デリバリー・テイクアウト・イートイン混合店をオープン。新コンセプトで850店舗狙う。https://www.foodrink.co.jp/news/2018/12/12155417.php

デリバリー市場18年は4千億円、飲食店売上の3％に拡大。どこまで成長するのか。