東海地区で和食麺処「サガミ」やうどん「味の民芸」などを展開する株式会社サガミホールディングス（本社：名古屋市守山区、代表取締役社長：伊藤 修二）が、セルフうどん「どんどん庵」を10年ぶりに豊田市で5月3日にオープンさせた。

　どんどん庵は、愛知県、岐阜県、三重県に34店舗を展開中。セルフ方式の強みを活かして、手頃価格で提供している。「麺」を「うどん」、「そば」、「きしめん」、「温・冷」の6種類から選ぶことができる。かつ丼やとんかつ定食も提供。また、名古屋駅の近隣に位置する3店（名駅西店、高畑店、大磯通店）では、夜に『どん呑み』というちょい呑みを行っている。

　関東のロードサイドで展開する「山田うどん」も、2018年7月から屋号を「ファミリー食堂　山田うどん食堂」に変更し、うどん以外にラーメンや定食も提供する業態として、8年ぶりに新規出店を再開した。また既存店も新業態に改装している。

　ロードサイドでワンストップで安価で麺・丼・定食が選べる食堂のニーズが高まっている。

セルフうどん「どんどん庵」　豊田逢妻店

■所在地：　愛知県豊田市逢妻町4丁目59番地１

■電話番号：　0565‐37‐3539

■営業時間：　11：00～21:00（ラストオーダー20：30）

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