お好み焼専門店「ぼてぢゅう」を運営する「ぼてぢゅうグループ」（本社：大阪府大阪市、代表取締役社長：栗田英人）が、台湾で繊維、貿易、建築、食品加工、ショッピングモール、百貨店などを展開する台南グループ「台南幫」関連会社の「南邦國際開發股份有限公司」（本社：台湾台北市、代表取締役会長：顔 政雄）と、台湾での店舗展開を目的とした共同出資による合弁会社「南庭餐飲股份有限公司（TAIWAN BOTEJYU CO., LTD.）」（以下「本合弁会社」）を9月6日（木）に設立したと発表した。1号店の開店は2019年6月頃を予定しており、今後10年間に「ぼてぢゅう」ブランドの店舗を台湾国内で約30店展開することが目標。

　「ぼてぢゅう」は1946年の創業。以来約70年以上に渡って、大阪の"粉もの文化"を発信してきた。海外では、1978年に海外1号店をハワイに出店したのをスタートに、現在は海外4ヵ国に17店舗（2018年12月現在）を展開している。

　台湾では訪日経験のある台湾人は、2011年から2016年にかけて約5倍に増えるなど、台湾国内での日本食はブームを超えて一定の定着を見せ、より本物の日本食を求めるニーズが増加しているという。