やじうま速報
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取材・執筆 : 加藤一 2018年7月31日執筆
アークランドサービスホールディングス株式会社の子会社で、 とんかつ専門店「かつや」を運営する株式会社かつや(本社:東京都千代田区、 代表取締役社長:伊藤 永)が、 株式会社ライドオンエクスプレスホールディングス(本社:東京都港区、 代表取締役社長:江見 朗)が運営する、 宅配寿司『銀のさら』およびデリバリー代行サービス『ファインダイン』の店舗・配送網・注文システムを活用したデリバリーを始める。
まずは8月に東京の「かつや池上駅前店」と「かつや高円寺北口店」の2店舗でトライアル。 『銀のさら』の配送網と『ファインダイン』の注文システムを活用し、 「かつや」のデリバリー注文に対応する。 双方の販促やオペレーション等のトライアル検証を進め、 今後は順次対応エリアの拡大していく。
ヒレカツ丼弁当 790円(税込)
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