ニューオープン
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取材・執筆 : 加藤一 2018年6月25日執筆
ジンギスカン専門店「羊一」(港区芝)が、6月25日(月)よりランチで「ラムカツ丼専門店」として営業する。ディナーで使用する2大看板商品のラム肩ロースとラムらんぷの2品をランチではラムカツ丼として提供する。
羊一のラムカツ丼のおいしさの特徴は3つ。ミディアムレア程度に仕上げてジューシィー。煮込まず、ふわふわの半熟卵 の上にそっと乗せた "サックサクの揚げたて。タレは 特製の甘辛醤油ダレ をサクサクカツにたっぷりと提供直前に後がけ。
ラム肩ロースカツ丼、ラムらんぷカツ丼(お味噌汁・漬物・お茶付き) 共に880円(税込)
「ジンギスカン羊一 田町・三田店」
■所在地: 東京都港区芝5-27-13 YA三田ビル5階
■電話:03-6435-2947
■定休日: なし
■席数:座敷席 46席 (内、 個室1席 20名可能)
■営業時間:ランチ11:30~14:30(月~金)、ディナー17:00~23:30(土・日・祝日は16:00~)
■ラムカツ提供時間:
月~金 11:30~14:30 LO.14:00
※売れ切れ次第終了
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