十勝豚丼「き久好」、4月にイオンモールで3店舗連続オープン。13号店まで出店確定済み。

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2018年3月08日（木）11:16 ニューオープン

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十勝豚丼「き久好」、4月にイオンモールで3店舗連続オープン。13号店まで出店確定済み。

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取材・執筆：加藤一 2018年3月8日執筆

キーワード：アントワークス　イオンモール　き久好　すた丼　豚丼

　丼チェーン「伝説のすた丼屋」「名物すた丼の店」を運営する株式会社アントワークス（本社：東京都中野区、代表取締役：早川秀人）は、2017年4月に立ち上げた新業態の十勝豚丼専門店「き久好」を、3月16日（金）に九州初出店となる「イオンモール宮崎店」、神奈川県初出店となる「イオンモール座間店」、28日（水）に東京都2店舗目となる「イオンモールむさし村山店」を、3店舗連続でオープンさせる。「イオンモール宮崎店」はフードコートエリア、他2店舗はレストランエリアへの出店となる。

　「き久好」は、「肉の旨みを堪能してもらいたい」という想いで豚丼にこだわり、北海道帯広で長年愛され続ける老舗の名店とライセンス契約を結び、2017年4月に立ち上げた新業態。北海道産の豚ロース肉とブランド米「ななつぼし」を使用した十勝豚丼をはじめ、釧路ザンギや旭川ホルモンらーめんなど、北海道の名物料理を取り揃える和食レストラン。十勝豚丼（黒ダレ）並盛880円、十勝豚焼定食（黒ダレ）並盛980円、旭川ホルモンらーめん醤油880円など。価格は税抜。

十勝豚丼（左）、釧路ザンギ（右上）、旭川ホルモンらーめん（右下）

　フードコート1店舗目であるモリタウン昭島店のメニューをブラッシュアップし、十勝豚焼（黒ダレ）や、釧路ザンギ（白）の合盛りなど、複数の料理を一度に味わえるセットメニューや、イオンモール宮崎店限定で、花畑牧場オリジナルの「ソフトクリーム」330円などのデザートメニューを導入した。

　レストランメニューは、幌加内そばや季節の天ぷらをセットにした御膳メニュー、おつまみ料理、お子さまメニューも用意。北海道ならではの風土が育んだ乳脂肪をたっぷりと含んだコク深くなめらかな「北海道濃厚ソフトクリーム」や産地・素材・製法にこだわった花畑牧場のスイーツを盛り合わせた「花畑牧場の厳選プレミアムスイーツ」など新たに3種類のデザートメニューを導入する。

　「き久好」は、1号店のモリタウン昭島店オープン、9月のイオンモール2店舗への同時出店を皮切りに、わずか8ヶ月ほどで6店舗まで増やし、今回イオンモール宮崎、イオンモール座間、イオンモールむさし村山と、3店舗連続出店を果たした。今後は4月にTHE OUTLETS HIROSHIMAへ、5月にイオンモール旭川駅前、イオンモール羽生へ、6月には福島県の商業施設へと、続々と出店が決定している。商業施設だけでなく、ロードサイドにも出店し、全国へ拡大していく予定。