●NY発祥のステーキハウス『ウルフギャング・ステーキハウス by ウルフギャング・ズウィナー』の新店。海外では、本国アメリカNYを中心に10店舗、日本では2014年2月オープンの六本木店を皮切りに、丸の内店、大阪店の3店舗を展開。各店とも、ディナータイムの予約が約1ヶ月先まで取りにくい程の人気。

●「ウルフギャング・ステーキハウス」一番の強みは、店内に設けた専用熟成庫。アメリカで流通している牛肉のうちの約3％しか認定されない最高級品質"プライムグレード"のUSビーフを毎週空輸し、約28日間を目安に適正な温度・湿度管理で、目の行き届く環境で"ドライエイジング"している。

ステーキハウス

2016年3月14(月)～

11:30～23:30　（Food 22:30 LO／Drink 23:00 LO）

130席　（ダイニング98席／個室23席／バー9席)

http://wolfgangssteakhouse.jp/