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やじうま速報

外食ニュース

2015年12月03日(木)11:57 やじうま速報

カリフォルニア発のプレミアムバーガーレストランチェーン「Carl's Jr.」、2016年3月秋葉原にオープン。

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取材・執筆 : 廣瀬春華 2015年12月3日執筆

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カールスジュニアの親会社であるCKEホールディングス(以下、CKE)と、カールスジュニアジャパン株式会社(株式会社ミツウロコグループホールディングス(以下、MGHD)100%子会社)の専属フランチャイズ・パートナー契約に基づく米国カリフォルニア発のプレミアムバーガーレストランチェーン「Carl's Jr.」の日本第1号店が、2016年3月、東京秋葉原にオープンする。日本での第1号店のオープンは、CKEが掲げる海外展開戦略の一環。MGHDは、今後10年間で150店舗を展開する計画のもと、今後は、青山、麻布十番、お台場、渋谷、六本木へ出店を計画している。「Carl's Jr.」は、アンガス牛100%のパティを使用したバーガー『Thickburgers』や、素材のカットから全ての工程を店舗で行うチキンテンダー『Hand-BreadedChicken Tenders』、手持ちのスコップでアイスクリームを盛って作る本物のシェイク『Hand-Scooped Ice Cream Shakes』などの高品質なメニューが特徴。また、すべてが近代的でワンランク上のカリフォルニアをテーマにした内装が施され、注文を受けてから調理し、できたてを席まで運ぶことで、食におけるワンランク上の体験を提供する。
http://www.g-kishakai.net/images/lib/20151202163110_01.pdf

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