ニューオープン
記事への評価
取材・執筆 : 廣瀬春華 2015年11月6日執筆

特徴 | ●モスバーガーを展開する株式会社モスフードサービスの100%出資子会社、株式会社モスダイニングがオープンする、こだわりの玄米定食が楽しめる食堂タイプのレストラン。従来の「あえん」は、こだわり野菜を使い、素朴な味わいや雰囲気、そして季節の移り変わりを、四季の野菜料理を通して楽しめる和食のレストラン。エキュート大宮店は、「あえん」の新業態店舗である「玄米食堂あえん」の1号店となる。 ●玄米をより親しみやすい味わいや香り、食感にするために、玄米と白米を8:2でブレンドした「二八玄米」を使用し、比率も炊き方も、あえんオリジナルでふっくらと炊き上げている。朝食メニューには、素材のおいしさを活かした「季節の小鉢」5品と「けんちん汁」、「香の物」、ふっくらと炊き上げた玄米ごはんがセットになった「あえんの朝定食」(680円)や「月見昆布うどん」(580円)など各種うどんを用意。ランチには、「玄米野菜カレー」(880円)や、ディナーには「野菜の匠 国産さばのみぞれ煮御膳」(1,180円)などの定食やうどんが揃っている。また、単品のおつまみや国産ワインなどのアルコールも楽しめる。 | ||||
---|---|---|---|---|---|
業態 | レストラン | ||||
営業期間 | 2015年11月19日(木) 9:00~ ※20日(金)より通常営業 | ||||
住所 | 埼玉県さいたま市大宮区錦町630JR東日本 大宮駅構内 | ||||
電話番号 | |||||
ファックス | |||||
最寄駅 | 大宮駅 | ||||
営業時間 | 朝食タイム:7:00~10:00 / 昼食タイム:10:00~16:00 / 夕食タイム:16:00~22:30(LO22:00) | ||||
定休日 | 無休 | ||||
席数 | 26席 | ||||
客単価 |
| ||||
| |||||
店舗HP | (PR)http://www.g-kishakai.net/images/lib/2015110515105_01.pdf | ||||
経営母体 | 株式会社モスダイニング |
読者の感想
興味深い0.0 | 役に立つ0.0 | 誰かに教えたい0.0
- 総合評価
-
- 0.0