やじうま速報
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取材・執筆 : 廣瀬春華 2015年10月7日執筆
株式会社すき家本部が展開する牛丼チェーン 「すき家」では、10月29日(木)より、「新 牛すき鍋定食」の販売を開始する。「新 牛すき鍋定食」(並盛680円税込)は、「すき家で健康」をコンセプトに、野菜をたっぷりと使用した牛すき鍋と、ごはん、たまごをセットにした商品。牛すき鍋は、5種類の具材(白菜、玉ねぎ、白ねぎ、豆腐、うどん)に、今回から新たに4種類の具材(にんじん、青ねぎ、しいたけ、白滝)を追加した。彩りも良く、厚生労働省が推奨する一日に必要な野菜の量の約3分の1をとることができ、また牛脂を加えることでコクを生み出した。
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