• キャンペーン情報
• IR情報
• ニューオープン
• やじうま速報
• 速報

株式会社ダイヤモンドダイニングの運営する「わらやき屋 六本木」が、旅行者の口コミが集まる世界最大のサイト「トリップアドバイザー」の「2015 エクセレンス認証(Certificate of Excellence)」を受賞した。同賞は、「トリップアドバイザー」に掲載されている全世界のわずか1割程度の限られた施設のみに贈られる栄誉あるアワードで、1年間で旅行者から評価4以上の高い評価を受けている施設に対してのみ授与される認証。同店は、同社の代表・松村氏の故郷でもある高知県の郷土料理を取り扱っており、かつをやはちきん地鶏などの豪快な「藁焼き」が楽しめる藁焼き専門店。同社を代表する大人気ブランドで、。高知を代表する料理、炎が舞う豪快な「カツオのわら焼きタタキ」の実演が目の前で楽しめるほか、店内での高知のよさこい節も披露するなど、調理法や日本の地域文化のパフォーマンス性も、訪日外国人にも広く受け入れられている。

http://www.g-kishakai.net/images/lib/20150605194129_01.pdf