やじうま速報
株式会社ドトールコーヒーは、2015年1月15日(木)より全国の「ドトールコーヒー」ショップで、期間限定商品を発売する。「ミラノサンド ビーフとデミグラスソース」(410円税込)は、甘みも脂も程よく濃厚なリブキャップをデミグラスソースで煮込み、玉葱を合わせたもの。ビーフの上にクリームチーズで作ったソースをかけ、ダイストマトとベビーリーフで彩りと食感をプラスした。「ミラノサンドB 海老とアボカドのごろっとサラダ」(480円税込)は、ボイルした海老に、ダイスカットの生アボカドを乗せ、その上に爽やかな酸味とほどよい甘みのオーロラソースをかけたもの。絶妙なバランスの具材とソースに、イタリアンパセリ、ピンクペッパーで味わいのアクセントをつけた。「ティラミス ミルクレープ」(380円税込)は、濃厚でコクのある、深い味わいのある「ティラミス」を表現した季節限定、ミルクレープのバリエーション。コーヒー風味をつけたミルクレープ生地に、マスカルポーネを使用したホイップクリームを重ね、トップには、ナパージュ、グラサージュショコラ、パウダーチョコがトッピングされている。
https://www.doutor.co.jp/news/newsrelease/detail/20141225101257.html
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