ニューオープン
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取材・執筆 : 廣瀬春華 2014年12月18日執筆
【キンカウーカ 小田急新宿店】
特徴 |
●株式会社ヒューマンウェブ28店舗目となるオイスターバー&シーフードレストラン。「キンカウーカ」とは、オーストラリアの先住民族アボリジニの言葉で「きれいな水」という意味。2014年8月より、極めて清浄性な海洋深層水を利用し、世界で初めて※海洋深層水を使った牡蠣の浄化の取り組みを始めた。同社は、「Organic Refined Oyster(オーガニック リファインド オイスター)」と名づけたこの牡蠣が、広く認知されることを狙い「キンカウーカ」というブランドを立ちあげた。 ●生牡蠣はもちろんのこと、焼き牡蠣やカキフライなどの牡蠣料理をはじめ、パスタなどの食事メニューも充実している。また、オープニングフェアとして、12月22日(月)~31日(水)の間、飲食者全員に生牡蠣1ピースがプレゼントされる。(他サービスとの併用不可) |
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業態 |
オイスターバー&シーフードレストラン | ||
営業期間 |
2014年12月22日(月)~ | ||
住所 | 東京都新宿区西新宿1-1-3 小田急百貨店 新宿店本館12階 | ||
電話番号 | 03-3346-0570 | ||
ファックス | |||
最寄駅 | 新宿駅 | ||
営業時間 | 11:00~22:00(LO. 21:15) | ||
定休日 | |||
席数 | 42席 | ||
客単価 | ランチ1,400円 / ディナー4,800円 | ||
店舗HP | |||
経営母体 | 株式会社ヒューマンウェブ |
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