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取材・執筆 ： 安田正明 2014年10月10日執筆
すかいらーくが10月9日、東証１部に8年ぶりに再上場した。2006年に経営陣による自社株買収MBOで上場廃止となり、米投資ファンドのベインキャピタルの下で再建を進めてきた。時価総額は約2300億円。外食企業の中では日本マクドナルドの約3500億円に次いで2位に浮上した。
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