「2014 ワールド バリスタ チャンピオンシップ」、「丸山珈琲」井崎英典氏が日本人初優勝。

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2014年6月16日（月）11:02 やじうま速報

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「2014 ワールドバリスタチャンピオンシップ」、「丸山珈琲」井崎英典氏が日本人初優勝。

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取材・執筆：廣瀬春華 2014年6月16日執筆

キーワード：イタリア　バリスタ　丸山珈琲

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イタリア・リミニで6月9日(月)～12日(木)の期間に開催されたバリスタの世界大会「2014 ワールドバリスタチャンピオンシップ」に、日本から「丸山珈琲小諸店」の井崎英典バリスタ(写真：一番左)が出場、見事日本人初となるチャンピオンとなった。同大会には、54カ国から国内大会を勝ち抜いたバリスタがそれぞれ1名出場。各選手15分の競技時間が与えられ、エスプレッソ4杯、カプチーノ4杯、シグネチャービバレッジ4杯をジャッジに提供する。これまでの「ワールドバリスタチャンピオンシップ」での日本人最高順位は、2002年アメリカ・シアトル大会に出場した門脇洋之バリスタ（「CAFE ROSSO」オーナー）の2位だった。

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