やじうま速報
日本初のコールドプレスジュース専門店「サンシャインジュース」は、お店のこだわりをそのままに、素材の味と栄養素を壊すことなく閉じ込めた「フローズンサンシャインジュース」の販売をスタート、その第1弾として、「DEAN & DELUCA」六本木・品川・有楽町の都内3店舗、および「ONLINE STORE」で、6月6日(金)より販売をスタートする。「サンシャインジュース」は、日本各地の農家から直接取り寄せた新鮮で旬な野菜や果物を、熱を加えずじっくり押しつぶして水分を搾り出す「コールドプレス製法」でつくるフレッシュなジュース。熱を加えずに素材の持つ水分だけをブレンドしてジュースにしているため、"媚びない味"と"素材が持つ栄養素を生きたまま丸ごと摂取できる"のが特徴で、これまで多くの全国販売要望の声があがっていた。「フローズンサンシャインジュース」の販売により、「お店になかなか行けない」「毎日決まった時間に飲みたい」といった人々が"手軽に""気軽に"サンシャインジュースを楽しむ事が可能となった。また、それあわせて6月15日(日)には、「DEAN & DELUCA」六本木 グリーンマーケットにてイベントも開催。「サンシャインジュース」代表 Nori KO氏が自ら、フレッシュなコールドプレスジュースを目の前で絞るライブジューシングイベントとなっている。
【イベント概要】
日時:2014年6月15日(日)11:00~18:00
場所:「DEAN & DELUCA」六本木 グリーンマーケット(東京ミッドタウン内)
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