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株式会社ムジャキフーズは、独立開業の新しい選択肢として、住みたい街ランキングにおいて1位に輝いた吉祥寺駅での出店を賭けた「独立開業オーディション」を開催する。同オーディションは、「資金も人脈も無いけれどやりたい仕事を持つ人」と、「腕はないけれどやらせたい場や資金を持つ人」との友好的な利害関係によって双方を幸せにし、地域を活性化させるということを目指して始まった、独立開業希望者を支援するためのシステム。オーディション通過者は、独立開業にあたり初期費用が無料となる。その上、フランチャイズとは異なり、同社より店舗運営をまるごと委託されるスタイルなので、屋号・内外装・レシピ・仕入先など、自身の色を出した出店が可能となる。また、出店場所については同社が確保している土地になる為、個人では出店が難しい「一等地」での開業を実現する事ができる。

【オーディション概要】

■募集物件■
所在地：東京都武蔵野市吉祥寺本町一丁目8-15
　　　　　※JR吉祥寺駅徒歩3分、ロフトの向かいを用意
階数：1階～3階まで好きなフロアを選択
面積：13～19坪
業態：酒屋・バル・レストラン・ラーメン・中華など

■応募条件■
・20～60歳の方　※法人、個人問わず
・調理経験3年以上の方(又は料理人がパートナーにいる方)
・エントリー、詳細についてはこちら　※5月31日(土)応募締切