ダイヤモンドダイニング、「東京都食品衛生自主管理認証制度」で外食チェーン初の「本部認証」取得。

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2014年4月10日（木）10:21 やじうま速報

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ダイヤモンドダイニング、「東京都食品衛生自主管理認証制度」で外食チェーン初の「本部認証」取得。

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取材・執筆：廣瀬春華 2014年4月10日執筆

キーワード：ダイヤモンドダイニング　東京都福祉保健局　東京都食品衛生自主管理認証制度

株式会社ダイヤモンドダイニングは、2014年３月31日（月）に東京都福祉保健局が所管する「東京都食品衛生自主管理認証制度」における「本部認証（チェーン店全体の衛生管理システムの認証）」を取得した。認証の対象は「本社による、各店舗の衛生管理に対する統括管理システム（都内128店舗）」となり、本認証制度における「本部認証」については、同社グループが初めての認証事業者となる。

http://www.g-kishakai.net/images/lib/20140409203116_01.pdf