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やじうま速報

外食ニュース

2014年4月07日(月)14:37 やじうま速報

楽天トラベル、「日本一の朝ごはん」を決定する「朝ごはんフェスティバル(R) 2014」開催。

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取材・執筆 : 廣瀬春華 2014年4月7日執筆

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朝ごはんフェスティバル.jpg

楽天株式会社は、旅行予約サービス「楽天トラベル」において、全国の宿から「日本一の朝ごはん」を決定する「朝ごはんフェスティバル(R) 2014」を開催する。今年で5回目となる同フェスティバルは、過去最多となる約1,000の宿泊施設が参加し、第1ステージとなる「Web投票」を、楽天トラベルサイト上にて開催。焼きたてパンや、黄身がとろけるたまご料理、ふっくら炊きあげたお米など、各宿泊施設自慢の朝ごはんの写真や動画がずらりと並び、訪れたユーザーがWeb上で「食べたい」と思う朝ごはんに投票することにより、朝ごはんの人気ランキングを選出する。ランキング上位の朝ごはんは、第2ステージとして、全国5会場に拡大した「地方大会」に進出。「地方大会」では、各宿泊施設の料理長が一堂に会し、料理界で名だたる審査員たちの前で、実際に試食・プレゼン対決を行う。各地方大会1位の宿泊施設が、9月2日(火)に開催される最終ステージ「頂上決戦」で、再度試食・プレゼン対決を行い、「日本一の朝ごはん」を決定する。

http://corp.rakuten.co.jp/news/press/2014/0407_01.html

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