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やじうま速報

外食ニュース

2014年1月29日(水)09:25 やじうま速報

APカンパニー、青森「深浦マグロ」加工会社に出資。マグロは大間だけじゃない。

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取材・執筆 : 安田正明 2014年1月29日執筆

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株式会社APカンパニーは1月27日、青森県の 6 次産業化事業体、株式会社あおもり海山に2000万円を出資した。青森県内 No.1 の水揚げ量を誇る「深浦マグロ」のブランド化を推進する目的で2013年8月に設立されたのがあおもり海山。深浦町に冷凍加工場を整備。「深浦マグロ」をさく加工した後、マイナス 55℃で冷凍保管し、通年出荷体制を構築する。青森県はマグロは大間だけじゃないと、「深浦マグロ」をアピールしている。
http://www.fukauramaguro.com/

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