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やじうま速報

外食ニュース

2014年1月07日(火)10:48 やじうま速報

パリで初開催のラーメンイベント「ZUZUTTO」開催。1/20~25。

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取材・執筆 : 安田正明 2014年1月7日執筆

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2014年1月20日から25日の6日間にわたり、フランス・パリでラーメンイベント『PARIS RAMEN WEEK ZUZUTTO』が開催される。宮崎千尋氏(ソラノイロ)、MAX川端氏(IKEMEN HOLLYWOOD)、中村栄利氏(ラーメンラボ)、千葉憲二氏(ちばき屋)、河原成美氏(博多 一風堂)、竹井和之氏(とら食堂)の日本のラーメン文化を牽引する店主6名による創作ラーメンが日替わりで提供される。寿司、焼鳥、日本酒も用意される。日本政府のクールジャパン戦略の一環として、パリの人々にラーメンの魅力と日本の食文化の奥深さを存分に味わってもらう。実行委員代表は、「一風堂」の株式会社力の源カンパニー。
http://www.value-press.com/pressrelease/120302

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