エヌピーディー・ジャパン株式会社は、女性の喫食トレンドを調査、発表した。まず、今年の外食・中食市場における一人当たりの平均客単価を男女で比較。外食・中食全体で見ると、男性が女性より57円、中食でも同じく45円、客単価が高かった。一方で、外食に注目すると、女性の客単価は男性よりも30円高いことが分かった。次に外食において、客単価が高い女性はファミレス、居酒屋、ファーストフードなど、どの業態を利用しているか調査したところ、最も女性比率が高いのはファミリーレストラン業態であった。また、利用時間帯は夕食で利用する機会が多く、「おいしい・好きなメニュー」や「快適な店舗環境」を求めて利用する傾向が高まっていることが特徴である。