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やじうま速報

外食ニュース

2013年8月29日(木)15:55 やじうま速報

泡盛専用割材「泡ボール」誕生。飲食店の取り扱い拡大狙う。

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取材・執筆 : 2013年8月29日執筆

キーワード :    

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飲料製造業のオキナワサプナは新しい泡盛の楽しみ方として、泡盛を割る専用飲料「泡ボール」を開発、県内の飲食店への販促を始めた。きっかけは、ウイスキーをソーダ水で割るハイボールで、泡盛も同じような飲み方で楽しめる商品を、と開発に着手。県工業技術センターの協力を受け商品化に成功し、2012年11月に販売を開始した。天然果汁を使い、泡盛の風味がはっきり残るよう配合の調整に力を入れた。アルコール度数は30度の泡盛を想定。味はアセロラとシークヮーサーの2種類を用意。今後、パッションフルーツやタンカン味を開発する予定で、現在は県内飲食店45カ所で展開し、取扱店の拡大を目指す。
http://www.awaball.com/

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