一般社団法人日本フードサービス協会は2013年6月の協会会員社の動向を発表。全業態では、客数3.4%増、客単価0.2％増、店舗数1.4％増で、売上高3.6％増と前年比を上回った。これで2ヶ月連続しての前年比増となった。天候が良く、全国的に降水量が少なかったことや、日曜日が前年に比べ1日多かったことも、ファミリー層対象の店舗にプラスに働いた。なかでも好調だったのが、全体売上高3.5%増のファーストフード業態。特に和風は、季節メニューが健闘し、客数12.0%増と大きい上げ幅。気になるのは、居酒屋。客数、客単価ともに前年を下回り、売上高は4.6%減と苦しい状況が続いている。