パルミジャーノ・レッジャーノをふんだんに使った、「Rossi」岡谷文雄シェフによる独創的なイタリア料理と「Pellegrino」高橋隼人シェフによる伝統的なエミリア・ロマーニャ料理の両方を楽しむことができる「120％パルミジャーノ・レッジャーノを楽しむ会」が8月4日（日）開催される。コースにはパルミジャーノ・レッジャーノを使った前菜、パスタ、メイン、デザート×各2品に、各品に合わせたイタリアワイン6種以上が付いてくる。両シェフの夢のコラボ企画だ。

「120％パルミジャーノ・レッジャーノを楽しむ会」

日程：8月4日（日）(A)13：00-16：00、(B)17：30-20：30

場所：ペレグリーノ（港区西麻布4-6-5 協立興参西麻布1F

定員：各回20 名（着席）

料金： 12,000 円（各回共通、税・サービス料込）