ニューオープン
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取材・執筆 : 高橋苑子 2013年6月18日執筆
ルームウェアを展開する「ジェラート ピケ」からカフェが誕生。国内1号店は、渋谷ヒカリエに6月27日(木)にオープン。カフェ事業は、テイクアウト型の「ジェラート ピケ カフェ クレープリー」、イートイン型の「ジェラート ピケ カフェ」と、「ジェラート ピケ カフェレストラン」の3業態を運営し、「コンフォートフード」をプラスコンセプトに、心身を心地よく満たす料理を提案する。「クレープリー」では、本格派のフレンチクレープを手軽に楽しめるテイクアウト型のショップ。今後展開予定の「カフェ」はイートインで、看板メニューのクレープやクロワッサンなどが楽しめる。いずれの店でも、フランス産の小麦粉とエシレバターを贅沢に使用したクレープが味わえる。また、7月には「カフェレストラン」を上海梅龍鎮伊勢丹3階にオープンする予定だという。
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