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ホテル龍名館東京は、創作和食料理店「花ごよみ東京」で、梅酒の奥深さを知ってもらう為のイベント「極上梅酒の一日 in TOKYO」を6月16日(日)に開催。開催のきっかけは、梅酒ブームが続く一方で、梅酒を家庭で作ったことがないというお客様の声だ。当日は、ウメの高級ブランド「南高梅」の中でも、大粒で熟した極上ものを本場和歌山から直送、参加者は梅酒づくりのプロの指導のもと"マイ梅酒"を仕込んで、持ち帰ることができる。また、セミナー後、梅酒に合うコース料理を特別に用意。約20種の梅酒とともに、美味しい料理が味わえる。