東京ドームシティの「ベースボールカフェ」では、6月30日(日)までの期間限定で「USAライスフェア」を開催、カリフォルニア米中粒種「カルローズ」を使ったメニュー6品を提供する。シェフによると「ベースボールカフェのあらゆる料理に汎用性があって使い勝手がよく、品質的にも価格的にも魅力的」という「カルローズ」。今回のフェアでは4種類の新メニューが登場。ロコモコのほか、サラダやピザなど、従来のお米料理の枠組みにとらわれないメニューを用意。ピザでは生地として使われた、粘り気のないカルローズのサクッとした食感を、サラダではパラリとほぐれた粒感とカレーとの相性が楽しめる。