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外食ニュース

2013年2月12日(火)10:41 IR情報

ワタミ、外食売上構成比47%に低下。介護、宅食から見劣り。

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取材・執筆 : 安田正明 2013年2月12日執筆

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株式会社ワタミが2012年4~12月の9ヶ月連結業績を発表。売上高1169.96億円、13.3%増。営業利益68.51億円、3.3%増。国内外食事業は売上高555.59億円、3.9%減。セグメント利益は24.80億円、10.2%減。既存店では客数3.2%減で売上高3.9%マイナス。介護事業の売上高249.78億円、20.2%増。セグメント利益38.16億円、3.4%増。宅食事業は売上高289.44億円、56.9%増。セグメント利益21.77億円、26.4%増。11月の最終週における調理済商品の平日1日あたり配食数は27.6万食、41.5%増。外食事業の売上高構成比は47%にまで下がり、利益も厳しい。

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