ワタミフードサービス株式会社は、国内の「和民」、「坐・和民」、「和み亭」、「わたみん家」全店において、9月18日(火)より、岩手県陸前高田市のきのこのSATO株式会社のしいたけを使用したメニューを期間限定で提供する。「和民」などで販売する「" 陸前高田市産"しいたけと貝のエスカルゴ風」や、「わたみん家」で販売する「陸前高田のしいたけを使った秋のきのこ焼」がメニューに登場。きのこのSATO株式会社のしいたけは雑味がなく、香りたつ濃厚な風味に、瑞々しい食感が特徴だ。

※「わたみん家」では9月19日(水)より提供。