日本フードアナリスト協会は、第21回フードアナリスト検定試験4級を11月18日(日)、全国7拠点(札幌・仙台・東京・名古屋・大阪・広島・福岡)にて実施する。「フードアナリスト」とは"食の情報の専門家"であり、飲食店情報や食を取り巻くあらゆる情報を扱うプロフェッショナルだ。普段何気なく接する食材やレストラン、食文化について体系的に学ぶ為、「食べることが大好きな人」「フードビジネスに興味がある人」 「食の教養を身につけたい人」に注目されている資格である。申込みは9月1日(土)～10月31日(水)までインターネット等にて行う。