スマートフォン版のフードリンクニュースを見る

広告

RSSフィード

やじうま速報

外食ニュース

2012年8月10日(金)10:40 やじうま速報

北欧5カ国の駐日大使館主催、北欧料理と食の交流を深めるイベントが10月17日(水)から開催。

記事への評価

  • ★
  • ★
  • ★
  • ★
  • ★
0.0

取材・執筆 : 高橋苑子 2012年8月10日執筆

キーワード :   

norudhikku.bmp
北欧5カ国の駐日大使館(デンマーク、フィンランド、アイスランド、ノルウェー、スウェーデン)は、各国から1名のスターシェフを招く、「ノルディック・スターシェフ・イン・ジャパン」を10月17日(水)~10月19日(金)に開催。北欧5カ国が協力し、料理のイベントを開催するのは、世界でも稀な試みとなる。北欧料理は、北欧のみの食材を使い、デザイン性に優れた独自の美食の世界を創り上げている。イベントでは、東京都内5軒の日本を代表するレストランにて、日本のトップシェフと北欧のシェフがペアを組み、一夜限りのスペシャルメニューを披露するワークショップなどを開催。世界一多くのミシュランの星を保持する美食都市・東京において、北欧料理を紹介し、食に関する交流を促進する目的だ。





読者の感想

興味深い0.0 | 役に立つ0.0 | 誰かに教えたい0.0

  • 総合評価
    • ★
    • ★
    • ★
    • ★
    • ★
  • 0.0

この記事をどう思いますか?(★をクリックして送信ボタンを押してください)

興味深い
役に立つ
送信する
誰かに教えたい
  • 総合評価
    • ★
    • ★
    • ★
    • ★
    • ★
  • 0.0

( 興味深い0.0 | 役に立つ0.0 | 誰かに教えたい0.0

Page Top