ミシュラン2つ星獲得「エメ・ヴィベール」のシェフが料理を監修した「メゾン エメ ヴィベール」が9/1(土)オープン。

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ニューオープン

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2012年8月06日（月）13:22 ニューオープン

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取材・執筆：高橋苑子 2012年8月6日執筆

【メゾンエメ・ヴィベール】

特徴	●ミシュランで5年連続2つ星を獲得した「エメ・ヴィベール」のシェフが料理を監修した姉妹店、「メゾンエメ・ヴィベール」が恵比寿駅に9月1日(土)、オープンする ●本店「エメ・ヴィメール」の味ともてなしを踏襲し、さらに店内にはアンティークを基調とした落ち着いた調度品や装飾が施されており、フランス・パリの伝統ある格式を重んじた作りとなっている。 ●山手線・日比谷線の恵比寿駅から徒歩約5分の立地にあり、アクセスが良好。また、ウェディング会場としても利用する事が可能である。
業態	フランス料理店
営業期間	9月1日(土)
住所	東京都渋谷区広尾1-1-40　恵比寿プライムスクエアプラザ棟
電話番号	03-5468-8080(レストラン)　03-5468-8082(ウェディング)
ファックス
最寄駅	恵比寿駅
営業時間	ランチ11:30〜14:00(L.O.)/ディナー18:00〜21:00(L.O.)
定休日
席数
個室の有無
客単価
喫煙条件
立地
客層
主な取引酒類企業
プロデュース
デザイン
目標月商
店舗ＨＰ	http://www.aimeevibert.com
経営母体	株式会社エルガーハウス