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やじうま速報

外食ニュース

2012年8月03日(金)13:32 やじうま速報

サブウェイ、東北の12店舗で8/6(月)よりグランパファーム陸前高田の震災復興野菜を採用。

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取材・執筆 : 高橋苑子 2012年8月3日執筆

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subway.bmp
日本サブウェイ株式会社(社長:伊藤 彰、東京都港区)が展開するサンドイッチ・チェーン「サブウェイ」では、8月4日(土)に開かれるグランパファーム陸前高田の震災復興野菜初出荷式とお披露目会において、そこで採れたレタスを使ったサンドイッチを列席者に提供する。また、8月6日(日)から、東北地区全12店舗におけるカットレタス原料の約5%を陸前高田のグランパファームの植物工場から調達を開始する。復興支援とともに原料の安定的調達が目的で、その調達比率を上げていくことも検討していく。
http://www.subway.co.jp/press/year2012/news122/

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