あずき一筋の老舗、花園万頭の代表銘菓である「釜出しぬれ甘なつと」は、風味を維持するためのパッケージングが難しく、これまで販売店での提供ができなかった。今回、7月30日(月)に新丸ビルにオープンする「和カフェあんと」では提供体制を整え、より一層美味しく提供できるようメニューを開発。老舗が提供する舌にとろける食感、炊き出しのあずきの風味が存分に楽しめる一品に仕上がった。