"塩尻ブランド"のワインバー「ダルーヴァ」、6/25（月）代々木公園にオープン。

TOP ＞外食ニュース

ニューオープン

外食ニュース

2012年6月25日（月）10:33 ニューオープン

記事への評価

0.0

取材・執筆：西坂紋 2012年6月25日執筆

【dall'uva（ダルーヴァ）】

特徴	●地方自治体では初の試みとして、長野県塩尻市のアンテナショップ機能を兼ねたワインバーがオープン。民間との共同開設で運営に参加。 ●ワインリストの約7割が塩尻産。塩尻市内8ワイナリーの約50銘柄を取り揃える。さらに、「塩尻ブランド」の1つである、長野オリンピックのメダルにも使用された「木曽漆器」の器や箸でおもてなし。 ●メニューは、「ダルーヴァ風3種盛り合わせ」「塩尻産野菜のバーニャカウダ」「和牛ホホ肉の塩尻産赤ワイン煮込み」など。
業態	ワインバー
営業期間	6月25日（月）
住所	東京都渋谷区富ケ谷1-45-13 シズナビル1F
電話番号	03-6407-2362
ファックス	03-6407-2362
最寄駅	代々木公園、代々木八幡駅
営業時間	18：00～24：00
定休日	日曜日
席数	18席
個室の有無
客単価	2500～3000円
喫煙条件
立地
客層
主な取引酒類企業
プロデュース
デザイン
目標月商
店舗ＨＰ
経営母体	株式会社シズナ／長野県塩尻市