●先日、大阪に行った時に、ミナミの「福太郎」さんに行ってみた。開店時間の17時を少し過ぎて入店したのだが、既に3組のお客様がいた。私が席に着いてからも続々とお客様が来られたのには驚いた（開店15分ぐらいで1Ｆはほぼ満席）。肝心のお好み焼きの味は、今まで体験した事のない　生地のダシの香りがきちんとした、口に入れると　"とろける"　ふわふわで柔らかい食感だった。また、スタッフさんは空いたジョッキを見つけると「お替りいかが致しましょうか？」と、すぐに気付いてくれたり、皆さんてきぱきと仕事をされていたのが印象的。是非、また来たい！と思わせる味、接客であった。(30代男性)