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飲食店経営者レポート

飲食店経営者レポート

2022年12月19日(月)07:18

「"俺の"伝説が蘇る」故・坂本孝氏 "原価じゃぶじゃぶ"の継承を誓う。橋本社長、独占インタビュー

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取材・執筆 : 小山裕史 2022年12月16日

キーワード :     

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俺の株式会社 代表取締役社長 橋本哲也氏


【記事のポイント】

●俺の株式会社 橋本新社長
●新ブランド「俺の天ぷらバル」を創業地に出店
●俺のシリーズ郊外戦略


<関連記事>
 「原価"じゃぶじゃぶ"は再び存在感を放てるのか?」俺のシリーズが2年ぶりに新業態を出店。
https://www.foodrink.co.jp/foodrinkreport/2022/09/3093040.php

【追悼】坂本孝氏。「俺のフレンチ」を創業。果たせなかった上場の夢。
https://www.foodrink.co.jp/management/2022/02/0470437.php

「俺の天ぷらバル」、大阪・心斎橋に2号店。俺の復活中。
https://www.foodrink.co.jp/news/2022/12/0582732.php


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