飲食店経営者レポート
俺の株式会社 名誉会長 坂本孝氏 （創業者） ※2012年5月撮影
「俺のフレンチ」、「俺のイタリアン」など"俺のシリーズ"を展開する、俺の株式会社の前身バリュークリエイトを2009年に創業し、一世を風靡した同社・坂本孝名誉会長が1月26日（水）、肺疾患で亡くなった。享年81歳。
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「俺のイタリアン」16坪で月商1050万円。大手のやり方を否定して上場する。
俺のシリーズ第4弾は59円焼き鳥、「俺のやきとり」東京・蒲田に1/7（月）オープン。
「俺のイタリアン」、誰も真似できない。ミシュランと立ちで6回転。
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